ブームが到来してから少し日が経つも、今だに人気冷めやらぬモツ鍋。

かくいう私もモツ鍋の大ファンであり、定期的に食べたくなる。

寒い季節のモツ鍋は勿論だが、暑い季節のモツ鍋も非常に美味。


以前は少し広い家に住んでいたこともあり、全国のあらゆるモツ鍋セットを通販で取り寄せては、自宅でパーティーをやったりもしていたが、今の家だとちょっと狭いこともあって匂いが充満してしまうため、今はもっぱら食べに行くことが多い。


そんな私が結局継続して通っているのは黄金屋。


有名どころだと、「蟻月」とか「もつ義」があるが、個人的には黄金屋の味が気に入っている。

そもそも黄金屋は私の前職時代の大先輩が手掛けているお店。

その先輩から、黄金屋がここまで成長してきたプロセスや味への拘りについて、いろいろ聞いていることもあり、多少の贔屓目があるということを考慮しても、名店と呼ばれる店と互角以上の味を実現していることは間違いない。


もしまだ行ったことがない人がいれば、是非とも行って感想を聞かせてほしい。

お奨めは、酢モツ、シマチョウ、モツ鍋醤油味、チャンポンの王道ライン。


ちなみに私は良く顔出すのは恵比寿店。


なお私のブログを読んで頂いている方々が予約を入れる際には、私に一報頂ければ、何らかの特典をご提供できると思います！！(6月末くらいまでかな？）


もしご興味ある方は、いつでも私宛てにメール下さい。

勿論面識ない方でも問題ありません！

arai@ig-partners.co.jp